Tuesday, October 6, 2015

My Visit to Omnia Baharat restaurant زيارتي لمطعم امنية بهارات

Yesterday we were invited by star chef , food writer and television personality  Silvena Rowe to her new restaurant "Omnia Baharat" , -her fifth restaurant in Dubai in less than a year and a half , impressive right?!- a burger and lobster place that just opened in Mall of Emirates .
Just like the other Omnia restaurants , 'Omnia Baharat' is beautifully decorated , very modern and clean , with a touch of vibrant colors . 


 امس كنا مدعويين من طلف الشيف المشهورة و الكاتبة و الشخصية الاعلامية , شيف سيلفينا روي لمطعملها الجديد الذي ففتتح مؤخرا في مول الامارات و هو خامس مطعم للشيف سيلفينا في دبي في اقل  من سنة و نصف, و هو متخصص في اطباق الكركند و البيرقر .
 الديكور في مطعم " امنية بهارات"  علي غرار باقي مطاعم سلسلة "امنية" , مميز ببساطة ممزوحة مع الوان فاقعة و اشكال هندسية راقية .



Here are the dishes we tried :
و هاته الاطباق التي قمنا بتجربتها:


Crispy prawn popcorn with red harissa .
39 aed 
We give it an A+ 
this dish is just perfect , everything you'd want your fried prawns to be ,  very well seasoned , crispy and light as they're fried in olive oil , and the Harissa was wonderful , i wish chef Silvena had jars of it to sell !
روبيان مقرمش مع صلصة الهريسة .
39 درهم 
عطيناها علامة A+
طبق لذيذ جدا , الربيان كان مبهرا بشكل رائع و مقرمش و خفيف لانه مقلي في زيت الزيتون و صلصة الهريسة ممتازة بكل المقاييس . تمنيت لو ان الشيف سيلفينا كانت تبيع الصلصة في برطمانات ^_^



House Burger.
29aed . with cheese 34 aed .
Grain fed Aberdeen Angus patty with lettuce, tomato , red onions , and Omnia sauce .
I gave it and A and my husband gave it and A-.
A go to burger , that would satisfy all tastes , the patty is pretty soft and  tender and i have to say that the pickles  was the cherry on top , so yum !

هاوس بيرقر .
29 درهم و 34 درهم مع الجبنة.
لحم عجل انقوس المغذى علي الحبوب مع طماطم و خس و بصل احمر و مخلل مع صلصة امنية .
اعطيته علامة A و زوجي اعطاه علامة A- .
برقر بسيط ,قطعة اللحم المفروم لذيلة و رطبة و احلى شيء هو المخلل الذي اعطى حدة للشطيرة .


Omnia Kashkash .
39 aed 
Lean ground lamb kashkash kebab patty , topped with oozing cheese, red onions,tomato,lettuce and Omnia sauce .
Me: A- , My Husband A
Delicious kebab patty , rich in flavor . My husband loved the barbecue taste in it , and liked the portion size .

أمنية كاشكاش. 
39 درهم. 
لحم ضأن مفروم ناعم ببهارات الكباب، مع طماطم بصل و جبنة و صلصة أمنية. 
أعطيه علامة A- و زوجي أعطاه علامة À. 
لحمة بطعم الكباب غنية بالمذاق. زوجي اعجبه طعم الشواء و حجم القطعة كونها معقولة.



Real potato fries. 
17 aed 
Triple cooked home made fries. Cooked in olive oil. 
Beautiful slim cut potato fries super delicious I give it an A++.. Does taste like just any potato fries it's a kind of it's own. 
بطاطا مقلية. 
17 درهم 
بطاطس مقلية  بزيت الزيتون. صنع منزلي  
بطاطس مقطعة بشكل أصابع رقيقة و لذيذة جدا أعدها علامة A++... صراحة هذه ليست بطاطس مقلية تقليدية ابدا.. 


Omnia tiramisu. 
29 aed 
I give it an A+. 
I think I just found my new favorite tiramisu! It's so rich and creamy yet light. I loved the coffee sauce with the bitter chocolate. Just perfect for people who like a not to sweet dessert. .
اومنيا تيراميسو. 
29 درهما 
اعطيه علامة A+. 
أظن أنه التيراميسو المفضل لدى حاليا.. غني و كريمي و في نفس الوقت خفيف. أحببت صلصة القهوة مع الشوكولاته الداكنة. ممتاز للأشخاص الذين يحبون التحلية بدون أن تكون حلوة جدا


Home made date ice cream. 
15aed per scoop. 
My husband gave it an A. 
Unlike me my husband is a big fan of sweet foods and this date ice cream would be perfect as a fix for a sweet tooth. 

ايسكريم التمر. 
15 درهم
أعطاه زوجي علامة A. 
على عكسي فزوجي يحب الأطباق الحلوة و ايسكريم التمر هذا حلو جدا و سيعجب الأشخاص الذين يحبون الحلاوة.


Last but not least the service was very good , the staff is warm and welcoming and deserves an A+.
اخيرا وليس اخرا , الخدمة كانت ممتازة و فريق العمل كان مرحب و خدوم جدا و يستحق علامة A+ 


Peace.
Mariam A.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...